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野菜の生産を片付ける2

公開日: : 最終更新日:2016/04/11 片付けの小径

片付けがはかどる方法の管理人です
片付け、はかどっていますか??
モノと時を併せて片付けられます様に・・・

続きです。

提供を受ける首都圏のスーパー26店では、
レタス類を税抜き198円で販売しています。

天候などによって高くなる露地栽培に比べ、
LED栽培の価格は一定です。

9割以上が売れるといい、大手流通チェーンも、
このLED野菜工場の事業化に関心を持っているようです。

”天候に左右されない”というのは
確かにでかいですね。

レタスも、もやしやカイワレみたいに
値段が安定するかもです。

さらに・・・・

栽培実験を繰り返していくと、野菜の種類ごとに、
光の色によって生長の変わる効果がわかってきたとのこと。

レタスならば、赤色は成長を促して甘みを強める。
青色ならビタミンCを増やすとのこと。
コレって凄いですよね。

さらにさらに・・・

医療現場で役立つ野菜の研究も始めたとのこと。
LEDの色を変えることでカリウムを抑えた野菜を作れれば、

血液中のカリウム濃度の調整が難しい
”人工透析患者向けの野菜”といった、
新たな野菜が誕生するかもしれないですね。

農家の高齢化が進み、TPPの交渉いかんによっては、
安い外国産との競争にさらされるでしょう、多分。

その場合、野菜工場も解決策のひとつになるのでは。
効率的な栽培で競争力が高まるはずです。

とりあえず、天候に左右されないレタスが
価格の上下を片付ける日も近いと言うことで
(ムリクリ感がありますが^^)

今回は終わりです。

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