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片付けと棒ラーメン

公開日: : 片付け続ける

片付けがはかどる方法の管理人です
片付け、はかどっていますか??
モノと時を併せて片付けられます様に・・・

マルタイ(福岡市)と言う麺メーカー、
ご存じですか??

乾麺と言えば
うどん
そば
うーめん
ほうとう
きしめん

等ですが
これからの季節で言えば

揖保の糸を筆頭に
ひやむぎ・素麺、ですね。

でも、ラーメンにも乾麺があるのです。

マルタイは1947年の創業。
棒ラーメンは、日清食品が”チキンラーメン”を発売した
翌年の1959年に発売したロングセラー商品なのです。

もっとも、近年はカップ麺や
”マルちゃん正麺””日清ラ王”など(サンヨーの”頂”はどこへ行った??)
新食感が売りの袋麺に押されて販売が低迷していました。

自社で手がけるカップ麺も不振。
2014年3月期には、純損益が
創業以来最大の赤字に転落してしまいました。

そんな苦境の中で現れた救世主が、アジアの人々です。
日本国内の棒ラーメンの売り上げはほぼ横ばいなのに、

海外では昨年度、前年の約二倍の4億円を売り上げました。
今年度は棒ラーメンの売り上げの
三割超にあたる10億円ほどを見込みます。

なぜ棒ラーメンがアジアで人気を集めるのでしょうか??

背景には、
熊本の”味千ラーメン”
福岡の”博多一風堂””一蘭(いちらん)”など、

とんこつラーメンの有名店が海外に進出し、
とんこつ味がアジアに定着してきたことがあります。

日本のとんこつ味を家庭で手軽に
食べられるのが受けているみたいですね。

世界戦略の紹介のまま続きます。

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