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食品添加物を片付ける3

公開日: : 最終更新日:2016/06/23 片付けきっかけ

片付けがはかどる方法の管理人です
片付け、はかどっていますか??
モノと時を併せて片付けられます様に・・・

続きです。

ダイエットコーラの草分け”ダイエットペプシ”は
米国で、中身が一新されました。

カロリーを抑えるための人工甘味料を、アスパルテームから、
砂糖を原料とするスクラロースに変更です。
ロゴの上には”アスパルテーム不使用”と明記されました。

米調査会社によると、アスパルテームについての
ソーシャルメディア上の書き込みは否定的なものが約九割も。

英調査会社ユーロモニター・インターナショナルによると、
ダイエットペプシの米国での売り上げは
2015年約17億ドルと、05年より約3割減少です。

米国の食品添加物メーカーでつくる国際食品添加物協会は、
一連の動きに添加物使用が不健康だとの
間違った印象を与えると不満を表明しているようですが。さて。

食の安全などを研究する米NPO”食品技術者研究所”では
消費者の圧力がソーシャルメディアでエスカレートし、

科学的に無意味な議論も、すぐ拡散するようになっちまった。
添加物を使う方がコスト効率もよく、なくすのは非現実的だ
とのコメントです。

消費者保護の立場から、食や健康の情報を提供する
米NPO”公共利益のための科学センター”では

添加物を過度に悪者扱いする風潮には首をかしげる。
天然イコール安全というわけでもない。
添加物以上に危険なのは、砂糖や塩分などのとりすぎだ。

添加物万歳なのでしょうか??

米国を離れ、ヨーロッパでは・・・

”この食品に使われている着色料は子どもを過剰に活動的にしたり、
注意力を散漫にしたりする可能性があります”

ロンドンのハイドパークに近い個人商店で、
こんな警告表示が小さな文字で書かれたキャンディーが
10ペンス(約20円)で売られています。

色はペンキのように鮮やかな赤。
店番の女性は、赤が一番人気。
警告表示を気にする人はいないよ、と話しています。

この合成着色料は、石油や石炭を原料とする”タール色素”です。
うち6種類について、欧州連合(EU)は、
添加に際して警告の表示を義務づけています。

これらの色素が、発達障害の注意欠陥・多動性障害(ADHD)に
影響する可能性は、実は1970年代から指摘されていました。

色素が体内のヒスタミン分泌を促し、
中枢神経系を刺激するという仮説が有力です。

有害な恐れがある着色料について、EUはなぜ使用を禁止せず、
”警告つきで販売を認める”という
あいまいな対応をしているのでしょうか。

話は2007年にさかのぼります。
英国政府の食品基準庁(FSA)は、6種類のタール色素が

一般の子どもの行動に与える影響を調査しました。
背景には、英国の親たちの食品添加物への不安の高まりがありました。

どのような結果に成ったのか??

続きます。

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